美國餐廳的禁忌

2015/06/26 09:53:02   1887   用手機打開   作者:世貿通移民   在線咨詢


移民美國了解美國生活中的餐飲文化:美國餐廳不比中國,有很多禁忌,如果觸碰到了禁忌,引起誤會,鬧不好就是一場打架事件。

1、避免在假期或者在周六晚上去飯店吃飯。由于客人太多,很多飯店的后廚都無法做到保質保量。

2、飯店工作幾乎從沒有病假。一個有小孩需要撫養的餐廳工,不會因為有咽喉炎就呆在家里,而就是這些人在為你打點食物。

3、當消費者的不滿轉變成個人攻擊時,向食品或飲料里摻其他東西是服務員進行報復的常用手段。有的服務員確實會向客人的食品中吐唾沫。

4、千萬別說“我是你們老板的朋友”。因為餐廳的老板沒有朋友,你的話讓你立刻成為一個自作多情的人。

5、你希望別人怎樣待你,你就應該怎樣待別人。

6、別打響指叫服務員。

7、不要點菜單上沒有的菜。你這樣做是在逼廚師做他沒有做過的菜。如果他在一個月內做同樣的菜超過一萬次,那么這道菜他一定會做的很好吃。

8、叫一份主菜兩人分食也就罷了,但是別接著要水、檸檬、糖自己勾兌汽水。

9、鼓勵你滿意的服務員。如果你發現一個自己滿意的服務員,那就經常坐在他或她的服務區里。并告訴你的朋友們,讓他們也讓這位服務員提供服務。你這樣做會讓餐廳老板感覺這個服務員是不可缺少的。這個服務員會非常感激你,為你提供更好的服務。

10、要是給不起小費,你一定沒錢下館子。

11、每次都要核對賬單。因為在大型宴會中,服務員會在你不注意的情況下偷偷在賬單中加上“小費”。

12、如果你吃飯時間很長,這不是問題,但是一定要多給些小費,補償服務員因為少一桌客人損失的小費。

13、一定不要在餐館準備打烊15分鐘前進來就餐。這時廚師已經很累,他會草草做好你點的菜。


投資有風險,以上信息供參考。

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