移民美國看美國人如何治理生態關注生態,由于亞洲鯉魚(實際上是“四大家魚”等中國淡水魚類的總稱)在北美五大湖、密西西比河等地區成災,美加兩國耗費巨資治理效果欠佳,紛紛想出“讓中國人去吃”的辦法。一家由華裔開辦的美國企業“兩河漁業”將這一想法付諸實踐。自2003年8月20日運出第一只集裝箱起,迄今已向中國運出亞洲鯉魚逾150萬磅(約合680噸),其中今年前9個月運出100萬磅。

法國國際廣播電臺29日報道稱,美國人不愛吃淡水魚,不懂得如何烹調可以去除腥味,因此亞洲鯉魚數量更加無法控制,美國農業部為攔阻亞洲鯉魚進入五大湖區已花費180億美元,但效果不佳。加拿大CBC曾評論稱,美加對五大湖區亞洲鯉魚的整治是失敗的。“兩河漁業”的嘗試雖然規模有限,但畢竟提供了一個令美國人有理由樂觀的前景。

記者29日在“兩河漁業”看到,該企業位于美國肯塔基州的威克利夫市。網站上的照片顯示,公司工人們將體型巨大的亞洲鯉魚切割成段,然后密封起來。

在將亞洲鯉魚銷往中國的同時,“兩河漁業”也積極在當地推銷。去年9月25日他們在當地組織“河上燒烤會”,以宣傳推廣品牌,并介紹更多烹飪亞洲鯉魚的方法;去年10月1日他們開放一個鮮魚市場,試圖在當地也打開銷路。此外,他們還邀請專業攝像團隊拍攝宣傳片。今年6月5日,該公司被美國帕迪尤卡商會授予“月度企業家”稱號。


投資有風險,以上信息供參考。

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